Важно
Заказы любой продукции на этом сайте принимаются заблаговременно за 2-3 дня под индивидуальный заказ.Мы не храним готовую продукцию.
Мы не храним готовую продукцию.
Пирожные
Медовик
Медовик - любимый десерт в России. Состоит из тонких медовых коржей с прослойкой из заварного крема с творожным сыром и меренгой.
100 гр
10 шт.
100 гр
10 шт.
Анна Павлова
Павлова - меренговый десерт на основе безе, экзотический конфи, нежного заварного и ванильньного крема. Десерт создан шефом в Новой Зеландии в честь приезда балерины Анны Павловой. Обладает хрустящей основой и мягкой внути.
100 гр
10 шт.
100 гр
10 шт.
Брауни
Шик для любителей шоколада. Сочетание двух видов шоколадного бисквита с орехами в балансе с муссом Куантро и медовым кремом ганаш.
100 гр.
10 шт.
100 гр.
10 шт.
Лимонный мини тарт
Насыщенный десерт приготовленный из песочной основы с ягодной начинкой, лимонным муссом и нежнейшим безе.
100 гр.
10 шт.
100 гр.
10 шт.
Макаро́н пирожное
Макаро́н — французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля
30 гр.
10 шт.
30 гр.
10 шт.
Маффины "Ассорти"
Сладкая выпечка на разный вкус: Шоколадный, Банановый и Морковный.
100 гр.
10 шт.
100 гр.
10 шт.
Морковный
Насыщенный десерт из сдобной основы с крем чиз, морковью, орехами.
100 гр.
10 шт.
100 гр.
10 шт.
Опера кофейная
Опера (Opéra) — это французский бисквитный десерт, состоящий из миндальных бисквитных коржей «джоконда», пропитанных кофейным сиропом, поочередно кофейного и шоколадного крема, и шоколадной глазури сверху. Блаженство для любителей шоколада и кофе.
100 гр.
10 шт.
100 гр.
10 шт.
Панакота (Панна-котта)
Панна-котта-panna cotta, итальянский десерт в основе которого сливки. Изготавливается в разной вариации, подается с ягодным соусом.
100 гр
10 шт.
100 гр
10 шт.
Тирамису́
Тирамису́ (Tiramisù от итальянского «вознеси меня») итальянский десерт на основе печенье савоярди, кофе и нежнейшего крема с сыром Маскарпоне Возможна разная вариация от торта до пирожных разных видов.
100 гр.
10 шт.
100 гр.
10 шт.
Эклеры "Ассорти"
Ванильный, Шоколадный, Карамельный классика эклеров
100 гр.
10 шт.
100 гр.
10 шт.
Эталонные пирожки в ассортименте
Румянные и сочные мини пирожочки на все случаи жизни.
50 гр.
от 40 шт.
50 гр.
от 40 шт.
Яблочный штру́дель
Штру́дель strudel -кондитерское изделие в виде рулета из пресного, тонко раскатанного и вытянутого теста, с различной начинкой (яблочной, грушевой, вишнёвой…). Десерт для гурманов которые следят за своим весом.
1шт.
1шт.
О главном
Многим кажется, что торты — это просто. В магазине полно тортов за 300 ₽: с розочками, ягодами и красивым оформлением.
Казалось бы, почему наши торты стоят в 10 раз дороже?
Во-первых, ингредиенты.
Около 70% стоимости нашего торта — это продукты: натуральные сливки, свежие ягоды, яйца, качественный шоколад.
В дешёвых магазинных тортах цена часто достигается за счёт более дешёвых заменителей: растительных жиров вместо сливочного масла и сливок (пальмовое, кокосовое масло), ароматизаторов вместо натуральных продуктов, стабилизаторов и загустителей (крахмал, пектин, желатин), которые помогают увеличить срок хранения и сохранить нужную консистенцию.
Яркий вкус и красивый внешний вид при этом не всегда означают натуральный состав.
Вы платите не только за внешний вид — разницу легко почувствовать во вкусе.
Во-вторых, ручная работа.
Во-вторых, ручная работа.
Каждый торт мы печём и собираем сами, обычно ночью.
На один уходит 4–6 часов: выпечка, крем, начинка, сборка и украшение.
Мы работаем на профессиональном оборудовании, таком как KitchenAid, и строго соблюдаем технологию, чтобы каждый торт получался качественным.
Мы работаем на профессиональном оборудовании, таком как KitchenAid, и строго соблюдаем технологию, чтобы каждый торт получался качественным.
И главное — мы хотим, чтобы торт был не просто красивым, а действительно вкусным.
Да, наш торт не стоит 300 ₽.
Потому что внутри него нет стремления сэкономить на всём, что вы почувствуете с первой ложки.
Мы делаем торт, который хочется есть, а не просто на него смотреть.
Мы делаем торт, который хочется есть, а не просто на него смотреть.
Ну и, наконец, мы гарантируем, что торт превзойдет все ваши ожидания!
Москва, Пятницкое шоссе 45
