Важно
Заказы любой продукции на этом сайте принимаются заблаговременно за 2-3 дня под индивидуальный заказ.Мы не храним готовую продукцию.
Мы не храним готовую продукцию.
Начинки
Абрикосовая с апельсиновым бисквитом
Лакомство вкуса абрикоса и апельсина. Квинтет бисквита с апельсиновой цедрой, качинкой конфи из абрикос, хрустящий крустилант с фундуком и мусс ванильно апельсиновый.
от 1 кг.
от 1 кг.
Карамельная с грушей
Шоколадная основа в гармонии с карамельной прослойкой из груши, с муссом на сгущенном молоке и грушовым кампоте.
от 1 кг.
от 1 кг.
Лесные ягоды
Сочный ванильный бисквит укутан нежным сливочным кремом и слоями начинки из лесных ягод.
от 1 кг.
от 1 кг.
Медовик
Яркая комбинация медовых коржей и заварного крема.
от 1 кг.
от 1 кг.
Морковная с орехом
Аппетитный торт для детей и взрослых. Сдобные коржи с морковью и орехами дополняет глазурь со сливочным сыром.
от 1 кг.
от 1 кг.
Мятный лимонад
Микс из мяты, шоколада и лимона освежает как шоколадное мороженое
от 1 кг.
от 1 кг.
Нутелла с ганашем
Вкусное сочетание ореховой пасты и шоколада
от 1 кг.
от 1 кг.
Рафаэлло
Потрясающий дуэт кокоса и миндаля. Бисквит "Пища ангелов" в дуэте с нежнейшим суфле.
от 1 кг.
от 1 кг.
Шоколад - вишня
Сочетание насыщенного шоколадного бисквита с прослойкой вишнёвого конфи и шоколадного мусса
от 1 кг.
от 1 кг.
Шоколадная с хрустящим слоем
Изысканный шоколадный бисквит с крем чиз и хрустящим крустилантом из фундука.
от 1 кг.
от 1 кг.
О главном
Многим кажется, что торты — это просто. В магазине полно тортов за 300 ₽: с розочками, ягодами и красивым оформлением.
Казалось бы, почему наши торты стоят в 10 раз дороже?
Во-первых, ингредиенты.
Около 70% стоимости нашего торта — это продукты: натуральные сливки, свежие ягоды, яйца, качественный шоколад.
В дешёвых магазинных тортах цена часто достигается за счёт более дешёвых заменителей: растительных жиров вместо сливочного масла и сливок (пальмовое, кокосовое масло), ароматизаторов вместо натуральных продуктов, стабилизаторов и загустителей (крахмал, пектин, желатин), которые помогают увеличить срок хранения и сохранить нужную консистенцию.
Яркий вкус и красивый внешний вид при этом не всегда означают натуральный состав.
Вы платите не только за внешний вид — разницу легко почувствовать во вкусе.
Во-вторых, ручная работа.
Во-вторых, ручная работа.
Каждый торт мы печём и собираем сами, обычно ночью.
На один уходит 4–6 часов: выпечка, крем, начинка, сборка и украшение.
Мы работаем на профессиональном оборудовании, таком как KitchenAid, и строго соблюдаем технологию, чтобы каждый торт получался качественным.
Мы работаем на профессиональном оборудовании, таком как KitchenAid, и строго соблюдаем технологию, чтобы каждый торт получался качественным.
И главное — мы хотим, чтобы торт был не просто красивым, а действительно вкусным.
Да, наш торт не стоит 300 ₽.
Потому что внутри него нет стремления сэкономить на всём, что вы почувствуете с первой ложки.
Мы делаем торт, который хочется есть, а не просто на него смотреть.
Мы делаем торт, который хочется есть, а не просто на него смотреть.
Ну и, наконец, мы гарантируем, что торт превзойдет все ваши ожидания!
Москва, Пятницкое шоссе 45
